Feliratkozás a Hírlevélre
E-mail:
 
Cikkek
 

Kipipálva, megvolt. Tokaji Borok Fesztiválja.

Megvolt a hétvégén a Tokaji Borok Fesztiválja Tokajban. Tekintsétek ezt a kis beszámolót egy összefoglaló cikknek.

Röviden: siralmas. Bövebben: a Nagydobosi Tökfesztivál, vagy a Szatmárcsekei Cinkefözöverseny ezerszer lepipálja a rendezvényt (KEDVES ZÖLDEK, NEM KELL MEGINT BEÉGNI,NEM A SZEGÉNY KISMADARAKAT FÖZIK MEG, KÉRJÜK IDÉN NEM TÜNTETNI ÉS FELJELENTENI).

http://szatmarcseke.hu/index.php?option=com_ponygallery&Itemid=44&func=viewcategory&catid=26

http://www.geographic.hu/index.php?act=kepgaleria&id=10113

Színvonal, látnivaló, látogatóbarát jellemzö -> látogatottság! Nem hiszem el, ha nem a saját szememmel látom. Ide jutottunk, na. Senkit nem érdekel a tokaji bor.

 

Szerelmi pincesor a rendezvény napján.

Egy évszázados hagyományokkal rendelkezö (?) világhírü (?) gasztronómiai hungarikum (?) versenyez alig 10 éves (vagy annyi se) múlttal rendelkezö szinte senki által nem ismert, de az adott tájegység szívének fontos rendezvényekkel, melyek az ottani emberek mindennapjaihoz szervesen kapcsolódó ételekböl, italokról (sütötöklé - nyamnyam) szólnak.
Mellékesen pedig nem Beatlest játszik pár lelkes zenészgyerek fömüsoridöben, hanem színvonalas, csak az adott országrészre jellemzö müsorokat láthat a nagyérdemü.

Így hát eredményt (ítéletet) hirdetek: a "kisrendezvények" fölényesen nyernek, Tokajt alaposan sikerült elk***rni. Nem kicsit, nagyon.

Minden tiszteletem azé, aki kijött és bemutatta a borát, de amikor ezek közül is a 'legnagyobbak' beszélnek arról, hogy a világ évszázadokig félre volt vezetve a Tokaji Aszú ízével kapcsolatban, és a jelenlegi az egy igaz aszú, nos az olyan, mintha a süllyed? hajónkon az óceán közepén még serényen leengednénk pár vödört a hajó oldalán, hogy behúzzunk még egy kis vizet a fedélközbe locsolni.
Mi kell ahhoz, hogy felfogják, lassan 2 évtizede tévúton járunk (a szoci idökröl jobb ha nem beszélünk a tokaji kapcsán) ???!!! Menjen hát tönkre az egész. Reset! Nullázzuk le, akkor legalább lesz lehetöség egy újrakezdésre. Egy igazira.

Sétáljon el valaki a fötér környékén Tokajban 1-2 utcát minden irányba. Düledezö, enyészetnek átadott kastélyok, kúriák. Megdöbbentö. Mindenfelé bezárt pincék, vendéglátó egységek. Szégyen.
Sétáljon el valaki a Szerelmi Pincesorra. A 10-15 félig meddig befejezett pincéböl 3 üzemel, ebböl 1-ben sörözik és bográcsozik egy társaság. Mindez a Tokaji Borok Fesztiválján. Botrány.

Hagyományos Tokaji Borárverés? Hiába keressük évek óta. Miért? Mert egy kezem is sok már hozzá, hogy megszámoljam, hányan gyütenek Tokaji Aszút hazánkban. Miért? Az okokat nem akarom most összefoglalni, mert sok van, 1-2 cikket olvashattok róla itt is.

Ki mindezért a felelös? A franciák? Persze, Trianon miatt áttételesen igen, ez az aszúra is kihatott, a tokaji életútjára. Haragudjunk rájuk azért is, mert pénzzel és megvesztegetéssel elérték, hogy az évszázadokig készített aszú lett a hamis, és jött az új aszú?

Vagy a világ a felelös, mindenki hülye csak mi vagyunk okosak? Mi tudjuk mi kell a világnak, csak ök még nem tudják?? Nem hiszem. A cárok, királyok, királynék, császárok nem ezért az aszúért fizettek vagyonokat, és nem is fognak. Én pedig nem fogok 900 Ft-ot fizetni egy "hipermarketes" aszúért, de 100 Ft-ot se adnék érte. De van, aki fizet érte. És ez a többség. És megissza, és azt mondja, ez igen, igazi finom kis aszút ittam. Közben még életében nem ivott igazi aszút. Szerintem mi vagyunk egyedül a hibásak, hogy hagytuk mindezt megtörténni. Az országnak nem csak olyan vezetöi vannak, amilyet megérdemel, hanem olyan bora is.

Csendben megjegyzem, hogy ha a zsinagóga és a görög templom nem árválkodna kihasználatlanul Tokajban, akkor talán lenne még ma is jelentös, igazi tokaji borexport.

Na és persze az árak. Egy deci "igazi aszú" kóstolása 500-2200 Ft között mozog egy borfesztiválon 2010-ben. Nem hiszem, hogy ott kellene megtermelni a profitot. Nem arról kellene szólnia. Nem csoda, hogy nem volt tumultus.
A világ édesbor kínálatával így nem lehet versenyezni. Nem is beszélve arról, hogy a hazai fizetöképes keresletre sem tud támaszkodni, és ezzel megerösödni az iparág. Mert az nincs.

A kátyú, amiben vagyunk, ezen a téren is nagy. Nem látok annyi aszfaltot, amivel be lehetne tömni

 

Szücs László

 

Ui: A cikk a forum rovatban jelent meg, melyet közreadtam.

Nem tudom miért de a hosszú ö és ü betü a cikkek rovatban  ? jelként jelent meg, így az olvashatóság kedvéért lecsereltem ?jeket rövidre ü és ö betüre. Elnézést a szerzötöl és az olvasóktól. 

Víg Gyula  

Koppány László, Tokaji Aszú Nektár