Kalitkást Ivók Baráti Köre.
Új hozzászólás írása:
Szerintem is eredeti, vegyük meg. A részemet állom. Intézi valaki? Ki száll még be, ki a baráti kör tagja még??
Vegyük meg és igyuk meg!
5 ezerrel hozzájárulok a vételhez.
Eredeti, de ma nem ér semmit, "hála" az eltelt 15 évnek.
Kedves László!
Ez Ön szerint eredeti, vagy elértünk az igényes hamisításig?
Az első aszú amit meg kellene innunk az a Takács illetve Tóth féle 1959/6 puttonyos aszú. Nálam van az adatlapja. Ez a bor egy kénmentes technológiával készült.
Kb. 30.000 ft körül már megkapható.
Én nem vagyok kalitkás szakértő, így természetesen rátok hagynám a kiválasztást, beazonosítást... Aki nem akarja eladni, annak a szekrényen fog porosodni....
Én is benne vagyok, de alaposan meg kell nézni milyen kalitkást vegyünk. Szerintem speciel, és most nem Lacival szeretnék vitába szállni, a Kincsem aszú az hamis volt.
Inkább a régebbi kalitkásokra kell ráállni, azokat még nem hamisítják...Tele van velük a piac, '56, '57, '59, '72-es palackok. A gond az, hogy a legtöbb eladó nem hajlandó 30-50 rugó alatt megválni tőle, ennyiért meg megihatnánk egy frankót is. Pl. '59 Takács, '72 Kőedényes stb....
Úgy gondolom kell egy depozit, amit feltöltünk előre, pl. Gyulánál, és abból megy a licit megegyezéses alapon max árral, amit meghatározunk együtt.
Tegye fel a kezét, aki benne lenne a kóstolásban, hogy hány felé osszuk a palacko(ka)t. Úgy gondolom, hogy fél deci kell minimum egy egészséges kóstoláshoz, ami ugye 10 ember max / palack. Gyula és én az már kettő, tehát van még 8 szabad hely.
Akkor figyelni kellene a vaterát és teszveszt. Jó áron lehet hozzájutni, pl. 68-as Kincsem pár napja ment el 32 ezerért, még én is licitáltam rá...
Igen
Úgy gondoltam, hogy összeállunk, összedobjuk a pénzt és szép sorban megkóstoljuk ezeket a borokat.
Az első eldöntendő kérdés: csak eredeti kalitkásokat igyunk-e meg? Szerintem a válasz igen.
Kb 2 éve voltam a Pesten a Jókai utcában az egyik menő vendéglőben, nem ebédelmi és nem vacsorázni. A vendéglő séfje kapott a főnökétől egy kalitkás aszút karácsonyi ajándékként és kíváncsi volt az értékére. Egyszerű hamisítvány volt, de nem ez volt a lényeg. Bizonyos gazdagabb körökben van ezeknek a hamis kalaitkásoknak egy belső adás-vétele. 200000 Ft felett adogatják el őket egymás között. Egyik sem feltételezi a másikról, hogy becsapná.
A múlt héten volt az egyik kereskedelmi csatornán a főzős-megevős-kibeszélős műsor este, amit asszony nézett, én fél füllel halgattam háttérzajként. Akkor kaptam fel a fejem, mikor az aktuális vendéglátó egy "nagyon régi" kalitkás aszút bontott meg slusszpoénként a vacsi végén. Nos, amennyire láttam, nem volt rajta állami ellenőrző szalag, sem a tetején átlósan, sem a palack nyakán.... Nem állami gazdaságos, hanem tokajkeres kiszerelés volt.... Egy ország előtt reklámozni a gagyit, hogy anak "mekkora eszmei értéke van", stb.... lehangoló.
Üdvözletem!
De még mennyire! Remélem még nem késtem le semmiről, pár napig nem voltam itthon. Ha tudják már hogy mi mennyibe fog kerülni, az egy főre eső összeg érdekelne. Mostanában lettem túl egy házfelújításon, aminek a vége nagyon közel állt meg a hat nullához, ezért most nem lobogtatom a bankókat. De érdekel a dolog, nagyon is, nem mindennapi esemény lenne!
Tisztelettel: Cseri Iván
Szia Iván!
Érdekel még a saját aszú?
Üdv: Víg Gyula
Lenyomtam a küldést, utána vettem észre, hogy el sem köszöntem, elnézést!
Viszlát a borházban, jövőhéten beugrok a merlot kóstolóra.
Üdv.:Cseri Iván
Üdvözletem!
Előre köszönöm a bisztató szavakat, hogy talán lesz módómban kóstolni egy-egy komolyabb borocskát, ami egy különleges élmény számomra, akárhányszor csak hozzájutok ilyesmihez. Sok fesztiválon és kóstolón jártam már, de ha egy régebbi
aszut iszom, az valahogy mindig más élményt ad, mint akármilyen másik csúcsbor.
És hát a kalitkások között is van jónéhány nagyon-nagy tétel. Arról meg nem a gyűjtő
tehet, hogy a nullával egyenlő értéke lett a régóta őrizgetett kincsének. És ha ezt még
felajánlja megivásra egy kedves baráti körnek, hát le a kalappal előtte.
Szia Iván!
Egy rendes ember, pontosabban fogalmazok, egy normális ember kalitkást ma nem vásárol, de mit tegyen ha ezt a hibát korábban elkövette. Igyon!
Nem gondolom, hogy eltíltanánk egy-egy jó évjárattól.
Üdv: Víg Gyula
Tiszteletem Gyula báttyám
Pártolom e nemes kezdeményezést,bár nincs kalitkásom,a megivásukban bizton számíthat rám! (Kérem nézze el hogy humorkodom,de ezt nem bírtam kihagyni.)
Legnagyobb sajnálatomra ebbe a körbe sem fogok bekerülni,mert gondolom ugy tervezi
hogy aki ide belép,annak rendelkeznie kell kalitkással,amit bedob megivás céljára,és mint írtam fentebb,nekem az nincs.
Tisztelettel
Cseri Iván
Vagyunk páran akik tudják, hogy mit jelent az aszúnknál a kalitkás jelző. Ezek a kiszerelések ma értéküket vesztették, lényegében eladhatatlanok. Ebből adódik az a lehetőség, hogy igyuk meg őket. Ezen szent cél érdekében kezdeményezem a Kalitkást Ívók Baráti Körének a megalakítását. Ezen zárt körű társaság szabályzatát Laci úrnak kellene elkészíteni, ha egyetért vele.
Várom a javaslatokat. Üdv: Víg Gyula